Anmäl när du ändrar och utvecklar

När du gör en större ändring eller börjar med något nytt, behöver du anmäla det. I vissa fall kan ändringen påverka din verksamhets riskklassning, så att du behöver få kontrollbesök oftare eller mer sällan.

Innehåll:

• • • • Anmäl och slipp avgift
      • Det här behöver du anmäla
      • Exempel för olika verksamheter
      • Avgift för riskklassning

Anmäl och slipp avgift

Miljöförvaltningen behöver veta vad din verksamhet gör och vilka livsmedel ni hanterar, för att kunna bedöma vilka risker som finns. Därför är det viktigt att du anmäler när du förändrar något i din verksamhet, eller börjar med något nytt, så att vi kan bedöma om det påverkar riskklassningen och behovet av kontroll. Du anmäler ändringen till oss i stadens e-tjänst. 

Bedömer vi att förändringen påverkar din verksamhets riskklassning, kan du få ett nytt beslut från miljönämnden med en ändrad kontrollfrekvens. Det betyder att du får kontrollbesök oftare eller mer sällan än i ditt tidigare beslut. Anmäler du en planerad förändring till oss i förväg, tar vi inte ut någon avgift för handläggningen. 

Om du inte anmäler en större ändring i förväg och vi får kännedom om den på annat sätt, till exempel vid ett kontrollbesök, tar vi ut en avgift för ett nytt ärende där vi beslutar om en ändrad kontrollfrekvens.

Det här behöver du anmäla

Här är några exempel på förändringar som du behöver anmäla till oss i e-tjänsten. 

• Din verksamhet har ändrat inriktning, till exempel från café till restaurang eller från mottagningskök till tillagningskök. 

• Din verksamhets produkter börja vända sig till känsliga konsumentgrupper, eller slutar med det. 

• Din verksamhets har fått ändrat ansvar för märkning och presentation av livsmedel.  

• Storleken på din verksamhets produktion har ökat eller minskat. 

• Du börjar med nya processer och moment.   

• Du börjar hantera andra typer av livsmedel.  

• Du börjar importera livsmedel eller material som ska komma i kontakt med livsmedel, till exempel förpackningsmaterial. 

• Du börjar med distansförsäljning.  

• Du startar en mobil verksamhet.

Exempel för olika verksamheter

Avgift för riskklassning

Livsmedelskontrollen och annan offentlig verksamhet som den hänger ihop med finansieras med en avgift för den verksamhet som kontrolleras. Eftersom riskklassningen bestämmer hur ofta en verksamhet ska få kontroll, tar miljöförvaltningen ut en avgift för klassningsärendet. Men vi gör det bara i de fall där verksamheten inte har meddelat oss om ändringen i förväg. Avgiften motsvarar 30 minuters handläggningstid och blir 633 kronor med gällande timtaxa för annan offentlig verksamhet.