Viktigt att tänka på innan starten

Innan du startar din livsmedelsverksamhet är det viktigt att du är väl förberedd, har tillräcklig kunskap och alla rutiner på plats. Här har vi listat en del viktiga saker som du måste tänka på.

Det finns även mer information i några av stadens guider som du hittar här

Vad händer när jag registrerat min livsmedelsverksamhet?

Du får starta verksamheten två veckor efter att en komplett anmälan har lämnats in till miljöförvaltningen, även om du inte fått något beslut om registrering. Längst ner i listan nedan kan du läsa om vad händer när alla rutiner och tillstånd är på plats. Då får du ett första besök av en miljöinspektör från miljöförvaltningen.