Guide för att ansöka om serveringstillstånd

Ansök

Skicka in din ansökan via vår e-tjänst. Det är viktigt att du skickar med alla handlingar som begärs, annars fördröjer du själv ditt ärende. De handlingar som krävs är:

• Beskrivning av planerad verksamhet och planerat öppningsdatum, (bifoga meny om ni ska servera mat, alkohol och alkoholfria alternativ).
  
• Kopia av köpeavtal, undertecknat av alla parter.
• Kopia av hyreskontrakt undertecknat av samtliga parter, för restaurangen och eventuella tillhörande lokaler eller lagfartsbevis om sökanden är ägare till fastigheten. Fastighetsägaren behöver godkänna att det får ske alkoholservering i lokalen.  
• Upplysning. Det har inte funnits serveringstillstånd på x gata tidigare. Ni behöver få besked av fastighetsägaren att eventuella bygglov eller bygganmälan finns för restaurangverksamhet.
• Ritning över alla lokaler som hör till restaurangen. På ritningen markeras vilka ytor där gästerna får lov att vistas med alkoholdryck och eventuell uteservering. Ange mått på uteserveringen. A4-format. 
• Aktiebok/bolagsstämmoprotokoll som visar ägarfördelningen i bolaget.
• Redovisa finansieringen för inköp av restaurangrörelsen.  Ingen kontanthantering får förekomma. Du behöver visa var pengarna ursprungligen kommer ifrån. Tillståndsenheten måste kunna följa flödet från start till slut. Hela förloppet ska styrkas med bankkontoutdrag samt övriga handlingar till exempel lånehandlingar.
• Om det finns: Kopia på gällande tillståndsbevis från annan kommun. Intyg om godkänt kunskapsprov i alkohollagen

Läs om vilket serveringstillstånd du ska söka här. Det finns bland annat stadigvarande och tillfälliga tillstånd. E-tjänster för serveringstillstånd hittar du här.

Förskottsbetalning

Här kan du läsa mer om förskottsbetalning. 

Remiss

Din ansökan skickas vidare till andra myndigheter för att de ska få komma med synpunkter:

Remissvaren som tillståndsenheten får av andra myndigheter kan göra att vi behöver få kompletteringar av dig.

Observera att du även måste registrera livsmedelsverksamhet hos miljöförvaltningen i en separat ansökan.

Handläggning

Handläggaren granskar dina ansökningshandlingar och begär eventuell komplettering och påbörjar sedan en utredning.

Kunskapsprov

Du måste styrka dina kunskaper i alkohollagen och då kan ett kunskapsprov bli aktuellt. Tryck här för inläsning inför provet. Du hittar avgiften för kunskapsprovet här Avgifter för serveringstillstånd | Företagare Helsingborg.

Hur lång tid tar det?
Hur lång utredningstiden blir påverkas av hur komplett din ansökan är när du skickar in den. Det kan hända att vi måste begära in ytterligare uppgifter eller förtydliganden. Du kan själv skynda på din ansökan genom att vara snabb med att sända in begärd komplettering så att ansökan blir komplett.

Utredning och förslag

När handläggaren fått in eventuella kompletteringar från dig och remissvaren från de andra myndigheterna kan utredningen sammanställas.

Handläggaren tittar då på dina insända handlingar, remissvaren från de andra myndigheterna och vad lagen och riktlinjerna i Helsingborg säger. Sedan får du ett förslag till beslut.

Beslut

Om det blir ett bifall, beslutas detta av ordföranden i socialnämndens tillståndsutskott (eller av någon annan som blivit utsedd att göra det när ordföranden har fått förhinder).

Blir beslutet ett avslag fattas det beslutet av socialnämndens tillståndsutskott. Då får du möjlighet att framföra dina synpunkter för ledamöterna innan beslut fattas. Blir beslutet ett avslag kan du överklaga till förvaltningsrätten. Din handläggare informerar dig om hur detta går till.

Faktura

Vi skickar en faktura till dig för ansöknings- och utredningsavgiften.

Du betalar ansöknings- och utredningsavgiften så snart du har fått en faktura från tillståndsenheten. OBS! Du betalar för utredningsarbetet – inte för beslutet.

Nedan visas länkar och e-tjänster som bygger på de steg i guiden som du gått igenom. Klicka på brevsymbolen och du får listan mejlad till den e-postadress du anger. Har du frågor kan du skicka ett mejl till Näringslivsservice.