Livsmedelsverksamhet

Ni måste alltid registrera er nya livsmedelsverksamhet senast två veckor innan ni startar. Gör ni inte det bryter ni mot lagen och riskerar att få betala en sanktionsavgift. Här läser ni mer om vad som är viktigt att tänka på innan starten.

När ni gör större ändringar i er livsmedelsverksamhet behöver ni anmäla det till miljöförvaltningen i stadens e-tjänst. I vissa fall påverkar ändringen er verksamhets riskklassning, så att ni får kontrollbesök oftare eller mer sällan.

Vid varje kontrollbesök ska ni kunna visa och berätta hur ert företag följer lagar och regler inom de olika områden som är aktuella för verksamheten. Därför är det viktigt att ni förbereder er, går igenom rutiner och tar fram dokumentation. Här läser ni mer om förberedelsen.   

Om er livsmedelsverksamhet ska upphöra, är det viktigt att ni avregistrerar den så snart ni vet om det. Det sparar både oss och er tid och onödigt arbete. Här avregistrerar ni er verksamhet i stadens e-tjänst.