Hotell och pensionat
Att driva hotell innebär att erbjuda gäster en trygg och välkomnande vistelse. Som hotellverksamhet behöver du följa de lagar och regler som gäller för bland annat brandskydd, livsmedelshantering och miljö- och hälsoskydd.
Allmänt
Checklista för att starta hotell
På verksamt.se kan du skapa en checklista för att starta hotellverksamhet.
Besöksnäring
Besöksnäringen är mycket viktig i Helsingborg och sysselsätter ett stort antal människor. På dessa sidor har vi samlat information för dig som är företagare i besöksnäringen
Servering av mat och hantering av livsmedel
Starta verksamhet med livsmedel
Planerar ni att öppna restaurang, café eller en annan livsmedelsverksamhet? Tänk på att om ni startar en ny verksamhet, eller tar över en som redan är etablerad, så måste ni skicka in en ny anmälan om registrering till miljöförvaltningen. Detta ska ni göra senast två veckor innan ni ska starta
Guide för att starta livsmedelsverksamhet
På webbplatsen verksamt.se finns en checklista för dig som vill starta en restaurang, kafé, foodtruck eller annan matservering. Du kan behöva kontakt med andra myndigheter när du startar livsmedelsföretag och de finns samlade här.
Driva livsmedelsverksamhet
För att du som livsmedelsföretagare i Helsingborg ska kunna lyckas med detta har vi på miljöförvaltningen sammanställt en del viktig information som du kan beröras av.
Avgifter för livsmedelsföretag
Innan start betalar ni en avgift för att er livsmedelsverksamhet ska registreras och riskklassas. Sedan betalar ni för de kontroller som miljöförvaltningen gör i er verksamhet. Avgiften baseras på antal timmar i ärendet med förarbete, kontroll och efterarbete.
Egenkontroll för livsmedelsverksamheter
Egenkontrollen är ditt verktyg för att se till att verksamheten lever upp till miljöbalkens regler om att visa hänsyn till människors hälsa och miljön, och om att hushålla med jordens resurser. Alla verksamhetsutövare ska enligt miljöbalken kontrollera verksamheten, för att förebygga och motverka att hälsa eller miljö skadas eller påverkas av den.
Kontroll av livsmedelsverksamhet
Ni som hanterar livsmedel i en verksamhet ska se till att dessa är säkra att äta, rätt märkta och håller den kvalitet som utlovas. Helsingborgs stads livsmedelsinspektörer kontrollerar att lagkraven följs genom planerade och oanmälda kontrollbesök.
Livsmedelsverksamhet för speciella verksamheter
Här ger vi exempel på viktiga regler för livsmedelsföretagare med speciella typer av verksamheter. Observera att informationen inte är heltäckande.
E-tjänster för livsmedelsverksamheter
Här kan du registrera en livsmedelsanläggning, samt anmäla förändring eller avslut av din livsmedelsverksamhet. Du kan även registrera företag som tillverkar, förädlar eller importerar material/produkter som kommer i kontakt med mat och dryck.
Servering av alkohol
Serveringstillstånd för alkohol
Här kan du få information om serveringstillstånd för alkohol och vad som gäller för dig som krögare i Helsingborg.
Ansök om serveringstillstånd
Du gör din ansökan hos den kommun där restaurangen finns. Sökande kan vara ett bolag som har ett organisationsnummer registrerat hos Skatteverket eller en enskild person
Tillfälliga tillstånd för att servera akolhol
Du kan söka tillstånd för att servera alkohol till allmänheten eller slutna sällskap under enstaka perioder eller tillfällen.
Läs mer om tillfälliga tillstånd E-tjänst Beskrivning av tillfällig planerad verksamhet (blankett)
Serveringsansvariga
När du utser en eller flera serveringsansvariga måste du alltid meddela tillståndsenheten. Det gäller också om du byter serveringsansvariga
Avgifter för serveringstillstånd
Här kan du se vad det kostar att ansöka om olika sorters serveringstillstånd och anmäla förändringar i verksamheten.
E-tjänster för serveringstillstånd
Här hittar du samtliga e-tjänster för dig som behöver anmäla eller förändra i dina tillstånd för att sälja alkohol
Miljö, hälsa och kemikalier
Kemikalier
Du som driver en verksamhet ansvarar för att dina kemikalier hanteras och förvaras på ett säkert sätt och att utsläppen från verksamheten inte skadar människors hälsa eller miljön. Produkter med kemikalier ska också vara rätt märkta och ha säkerhetsdatablad.
Köldmedier
Köldmedier är ämnen som ingår i kylar, frysar, luftkonditionering, värmepumpar och fordon. Köldmedieanläggningar kan innehålla fluorerade växthusgaser (f-gaser) som påverkar klimatet vid läckage. Därför ska verksamheter som har köldmedier kontrollera sina aggregat och skicka in en årsrapport senast 31 mars varje år.
Miljöförvaltningens uppdrag
Miljöförvaltningens uppdrag är att möjliggöra god hälsa och miljömässigt hållbar utveckling i Helsingborg. Ett av våra viktigaste uppdrag är att bedriva tillsyn och kontroll för att människor och miljön ska må bra idag, imorgon och i framtiden. Miljöförvaltningen arbetar också med att samordna stadens miljöfrågor.
Miljöförvaltningens taxor och avgifter
Miljöförvaltningens kostnader för tillsyn och annan myndighetsutövning ska så långt som möjligt täckas av avgifter, enligt taxor som kommunfullmäktige beslutar om. Som företag och verksamhetsutövare betalar du därför en avgift för tillsynen. Den årliga avgiften baseras på riskbedömningar och kontrollbehov.
Lokal och fastigheter
Bygglov
Här får du som är företagare information om när du kan behöva söka bygglov, hur du ansöker och vad din ansökan måste innehålla.
Ombyggnad
För vissa åtgärder krävs inget bygglov, utan du behöver istället göra en anmälan.
Ändrad användning av byggnad
Här får du information om vad som gäller om du vill ändra användningen av en byggnad.
Marknadsföring, reklam och skyltar
Det finns olika sätt att marknadsföra sin verksamhet på i stadsmiljön. En skylt som talar om att du finns och vad du gör är ofta viktig, likaså möjligheten att sätta ut varuställ, blommor och liknande. Men skyltar och varuställ får inte dominera eller hindra framkomligheten. Därför finns regler för hur du får göra.
Använda offentlig plats
Uteservering
Helsingborgs stads många uteserveringar är ett positivt inslag i stadsbilden och en viktig del av stadslivet. För att få tillstånd att sätta upp en uteservering finns riktlinjer för hur uteserveringen ska se ut.
Avfall och återvinning
Avfall och återvinning
På de här sidorna finns information om vem som har rätt att hämta ditt avfall och hur du som företagare ska samla in, sortera och återvinna olika sorters avfall från din verksamhet. Det finns också råd om hur du kan minska ditt avfall för att spara resurser och bidra till en bättre miljö
Pant
Plastflaskor och metallburkar ska ingå i ett godkänt retursystem för att få säljas vidare. Därför är det viktigt att du ser till att de som finns i din verksamhet är märkta med rätt pantetikett.
Tobak, nikotin, folköl och läkemedel
Tobak, e-cigaretter, tobaksfria nikotinprodukter, läkemedel, folköl och rökfria miljöer
Här hittar du information om du ska sälja folköl, tobak, e-cigaretter, tobaksfria nikotinprodukter, läkemedel och information om rökfria miljöer.
Tobakstillstånd
Om du vill sälja tobak måste du först ansöka om tillstånd hos kommunen. Du kan ansöka om ett tillstånd som gäller tills vidare eller tillfälligt.
Läs mer om tobakstillstånd E-tjänst Egenkontrollprogram för tobak (blankett)
Försäljning av e-cigaretter och påfyllningsbehållare
Du som ska sälja e-cigaretter och påfyllningsbehållare i Helsingborgs kommun måste anmäla försäljningen till tillståndsenheten innan du påbörjar försäljning.
Läs mer om elektroniska cigaretter och påfyllningsbehållare E-tjänst Egenkontrollprogram för e-cigaretter (blankett)
Försäljning av e-cigaretter och påfyllningsbehållare
Du som ska sälja e-cigaretter och påfyllningsbehållare i Helsingborgs kommun måste anmäla försäljningen till tillståndsenheten innan du påbörjar försäljning.
Läs mer om elektroniska cigaretter och påfyllningsbehållare E-tjänst Egenkontrollprogram för e-cigaretter (blankett)
Försäljning eller servering av folköl
Säljer du livsmedel kan du behöva anmäla försäljning eller servering av folköl.
Anmäl servering av folköl E-tjänst Egenkontrollprogram för folköl (blankett)
E-tjänster för tobak, folköl, e-cigaretter och tobaksfria nikotinprodukter
Här hittar du samtliga e-tjänster för området.
Sälja receptfria läkemedel
Anmäl din försäljning av receptfria läkemedel till Läkemedelsverket.
Brandskydd
Brandskydd i ditt företag
Hos Räddningstjänsten Skåne Nordväst hittar du information om saker som om rör brandskyddet för företag eller verksamheter.
Brandskydd för Bed & Breakfast
Att starta och driva ett Bed & Breakfast innebär att erbjuda tillfälligt boende i mindre skala, ofta i ett eget hem eller en mindre fastighet. Även om verksamheten inte når upp till de krav som ställs för att klassas som hotell, finns det fortfarande ett antal lagar och regler som måste följas bland annat för att säkerställa gästers säkerhet i händelse av brand.
Trafik, parkering och transporter
Parkeringsplats
Här får du information om vad som gäller om du vill anlägga parkeringsplatser