Kafé
Allmänt
Starta restaurang eller café
Vi har tagit fram en guide som kan hjälpa dig som ska öppna och driva restaurang i Helsingborg. Den ger dig information om vilka tillstånd du behöver söka och vad du ska tänka på både kring platsen och det du ska erbjuda.
Driva livsmedelsverksamhet
Driver du en livsmedelsverksamhet? Då ansvarar du för att livsmedlen är säkra att äta, att de är rätt märkta och håller den kvalitet som utlovas.
Servering av mat och hantering av livsmedel
Livsmedelsverksamhet
Ni som hanterar livsmedel i en verksamhet ska se till att dessa är säkra att äta, rätt märkta och håller den kvalitet som utlovas. Helsingborgs stads livsmedelsinspektörer kontrollerar att lagkraven följs genom planerade och oanmälda kontrollbesök.
Livsmedelsverksamhet | Företagare Helsingborg
Köldmedier är ämnen som ingår i kylar, frysar, luftkonditionering, värmepumpar och fordon. Köldmedieanläggningar kan innehålla fluorerade växthusgaser (f-gaser) som påverkar klimatet vid läckage. Därför ska verksamheter som har köldmedier kontrollera sina aggregat och skicka in en årsrapport senast 31 mars varje år.
Ambulerande foodtruck
Vill du bli en i gänget som kompletterar det lokala restaurangutbudet med din foodtruck på någon av våra streetfood-platser. Här har vi samlat allt du behöver veta.
Avfall och återvinning
Avfall och återvinning
På de här sidorna finns information om vem som har rätt att hämta ditt avfall och hur du som företagare ska samla in, sortera och återvinna olika sorters avfall från din verksamhet. Det finns också råd om hur du kan minska ditt avfall för att spara resurser och bidra till en bättre miljö
Pant
Plastflaskor och metallburkar ska ingå i ett godkänt retursystem för att få säljas vidare. Därför är det viktigt att du ser till att de som finns i din verksamhet är märkta med rätt pantetikett.
Tobak, nikotin, folköl och läkemedel
Anmälan försäljning eller servering av folköl
Säljer du livsmedel kan du behöva anmäla försäljning eller servering av folköl.
E-tjänster
Livsmedelsverksamhet – anmäla ny verksamhet eller ändra/avsluta befintlig verksamhet
Här kan du registrera en livsmedelsanläggning, samt anmäla förändring eller avslut av din livsmedelsverksamhet. Här kan du registrera företag som tillverkar, förädlar eller importerar material/produkter som kommer i kontakt med mat och dryck, ibland förkortat som FCM (Food Contact Materials).
Livsmedelsverksamhet – anmäla ny verksamhet eller ändra/avsluta befintlig verksamhet