Foodtrucks och andra mobila verksamheter
Allmänt
Guide för att starta livsmedelsverksamhet
På webbplatsen verksamt.se finns en checklista för dig som vill starta en restaurang, kafé, foodtruck eller annan matservering. Du kan behöva kontakt med andra myndigheter när du startar livsmedelsföretag och de finns samlade här.
Matpark Gröningen
Mitt i helsingborgarnas vardagsrum Gröningen har vi sedan 2023 skapat en attraktiv mötesplats med olika sorters streetfood som kompletterar det lokala restaurangutbudet under sommaren. Vid Matpark Gröningen har vi gjort plats för att fem näringsidkare ska kunna placera ut varsin container.
Driva livsmedelsverksamhet
För att du som livsmedelsföretagare i Helsingborg ska kunna lyckas med detta har vi på miljöförvaltningen sammanställt en del viktig information som du kan beröras av.
Servering av mat och hantering av livsmedel
E-tjänster för livsmedelsverksamheter
Här kan du registrera en livsmedelsanläggning, samt anmäla förändring eller avslut av din livsmedelsverksamhet. Du kan även registrera företag som tillverkar, förädlar eller importerar material/produkter som kommer i kontakt med mat och dryck.
Köldmedier
Köldmedier är ämnen som ingår i kylar, frysar, luftkonditionering, värmepumpar och fordon. Köldmedieanläggningar kan innehålla fluorerade växthusgaser (f-gaser) som påverkar klimatet vid läckage. Därför ska verksamheter som har köldmedier kontrollera sina aggregat och skicka in en årsrapport senast 31 mars varje år.
Avfall och återvinning
Avfall och återvinning
På de här sidorna finns information om vem som har rätt att hämta ditt avfall och hur du som företagare ska samla in, sortera och återvinna olika sorters avfall från din verksamhet. Det finns också råd om hur du kan minska ditt avfall för att spara resurser och bidra till en bättre miljö
Pant
Plastflaskor och metallburkar ska ingå i ett godkänt retursystem för att få säljas vidare. Därför är det viktigt att du ser till att de som finns i din verksamhet är märkta med rätt pantetikett.
Använda offentlig plats
Marknadsföring, reklam och skyltar
Det finns olika sätt att marknadsföra sin verksamhet på i stadsmiljön. En skylt som talar om att du finns och vad du gör är ofta viktig, likaså möjligheten att sätta ut varuställ, blommor och liknande. Men skyltar och varuställ får inte dominera eller hindra framkomligheten. Därför finns regler för hur du får göra.
E-tjänster
Streetfood Helsingborg
Vill du bli en i gänget som kompletterar det lokala restaurangutbudet med din foodtruck på någon av våra streetfood-platser. Här har vi samlat allt du behöver veta.