Food Evolution ska stärka tillväxten i nordvästra Skåne

Föreningen Food Evolution bildades i samband med semifinalen av Årets kock  på Helsingborgs Arena. Föreningen ska vara tillväxtmotor, mötesplats och nätverk för  livsmedelsnära branscher från nordvästra Skåne.

Food Evolution är en livsmedelsplattform och en medlemsorganisation som jobbar tillsammans för att stärka innovation och tillväxt. Verksamhetens mål är att bygga mötesplatser och situationer för nätverkande, marknadsutveckling, kunskapsdelning och kompetensutveckling. Visionen är att skapa norra Europas ledande mötesplats för innovation och utveckling i livsmedelsbranschen.

Alla aktörer inom mat och dryckessektorn är inbjudna att engagera sig i Food Evolution: Kockar – både privat- och offentligt anställda, mathantverkare, odlare, uppfödare, bönder, Livsmedelsproducenter – stora som små, krögare, bryggare, bagare, konditorer, dryckestillverkare, hotell, kostchefer, måltidschefer, enskilda näringsidkare och offentliga aktörer såsom kommuner och branschorganisationer. Och såklart matfantaster som älskar god mat och dryck över allt annat.

Vid stämman under semifinalen av Årets kock valdes en namnkunnig styrelse med en bred representation vad avser kompetens och erfarenhet.

  • Christer Paulsson, ordförande, Sverigeflyg/Brathens Aviation
  • Tommy Paulsson, Bring
  • Hans Nelson, Add Emotion
  • David Lindegren, Lindegrens
  • Jesper Falkheimer, Campus Helsingborg
  • Tina Nordström, ambassadör Helsingborg-TV
  • Monica Oldsberg, Oldsbergs Ost
  • Christina Richter, Mc Donalds
  • Margareta Oscarsson, Bäckdalens handelsträdgård
  • Viwecka Almgren, Magnihill
  • Stefan Olsson, grönsaksodlare/politiker
  • Åke Högman, journalist/författare
  • Jesper Liljegren, Bara Vara
  • Peter Karlsson, Kullamust
  • Kenneth Nilsson, Findus
  • Ewa Marie Rellman, LRF
  • Malin Broman, chefredaktör/konsult
  • Claes-Henrik Hansson, HCC konsult
  • Rikard Nilsson, Helsingborgs stad
  • Claes Malmberg, näringslivschef Helsingborgs Stad
  • Magnus Thure Nilsson, Media Evolution-Media Evolution City